O que é Bartender (Barman)

O que é Bartender (Barman) : Guia Básico

Bartender ou Barman significa o profissional especializado no bar . É a pessoa que possui o conjunto de técnicas para elaborar coquetéis e detêm todo conhecimento do bar. O barman é responsável na criação da carta de drinques elaborados e é responsável pela execução dos mesmos. O bartender é um dos principais colaboradores em um […]

Coquetel Negroni com fatia da casca da Laranja

Negroni 100 anos de História

A história do coquetel Negroni nos leva à cidade de Florença em 1919, uma bela cidade que era conhecida como a cidade dos artistas do Renascimento. Os bares e cafés eram cheios, neles aconteciam muitas reuniões para que discutem políticas e os mais variados assuntos da época. Uma delas foi o Conde aristocrata italiano Camillo […]